1、酒类

茶叶水和酒类一同使用会对身体造成危害。茶水中的茶多鞣质在和酒精接触时容易生成醛、酸等有害物质，这些物质会刺激口腔、食道、胃等部位，引发胃炎、胃出血等消化系统疾病。另外，茶叶中的咖啡碱和饮酒后生成的乙醇会互相作用，加重刺激中枢神经，出现失眠、焦虑等症状。因此，饮茶后不要立即饮酒，尤其是不要在空腹时一起饮用。

2、药物

茶叶水和某些药物一起使用也会导致相克致死。例如，茶叶中的茶多酚会与某些药物发生化学反应，使药效降低或失效，甚至引发不良反应。比如与茶叶水相克的药物包括青霉素类、头孢菌素、磺胺类、土霉素等。另外，饮茶时也不能与中药同时使用，因为中药和茶叶都具有温热的作用，会引起内脏功能过度刺激，从而损伤身体健康。

3、牛奶

茶叶中的茶多酚可以和牛奶中的蛋白质结合形成沉淀，使其不易被人体吸收。此外，茶叶中的儿茶素会破坏牛奶中的维生素B1，影响人体对其的吸收，导致维生素B1缺乏。因此，茶叶水和牛奶不能一起冲泡饮用。如果真的想尝试茶奶，最好的办法是先将茶水泡好，再将牛奶加入。

4、水果

将茶叶水和某些水果一起食用也会导致相克作用。例如，柚子中所含的化合物和茶叶中的茶多酚相遇时，会抑制人体内一种酶的作用，造成药物在体内停留时间延长，存在药物的过量风险，引起中毒反应。此外，茶叶中的儿茶素也会影响维生素C的吸收，导致维生素C缺乏。因此，茶叶水不应与柚子、柠檬等果汁一起饮用，以免造成身体的损伤。