1、珠茶是什么口味？

珠茶是一种传统的中国茶，产自福建地区。它于1987年由福建省农业厅被认定为“中华名茶”之一。

珠茶的口感独特，带有清爽的草香与淡淡的甜味。茶汤清澈、色泽翠绿，具有高度透明度和鲜爽的口感。珠茶与其他茶类相比，更易于冲泡，茶香持久，滋味浓郁。

2、珠茶的原料与制作方法

珠茶的主要原料是福建产的茶叶，其中以福鼎白茶为主要原料，再加上其他的花草和香料。

制作珠茶的方法比较复杂，主要分为组织、轧制、烘焙三个步骤。在组织过程中，茶叶会被拣选成形状规则而不至于变形，而且茶叶的大小要一致。然后，茶叶会通过轧制的手法来保持它们的形状。最后，茶叶会被烘焙，这可以进一步实现茶叶风味的磨合，并使它们发出更浓郁的香味，同时保持茶叶的新鲜度。

3、珠茶的功效与作用

珠茶不仅美味，而且还有几项健康功效。珠茶中含有大量的咖啡因，能增强人的体力和精神，提高工作效率。此外，珠茶还含有天然的抗氧化剂，可以抵抗体内的自由基导致的氧化反应，保持身体健康。

最后，珠茶还可以降低胆固醇水平，预防心脑血管疾病、糖尿病和癌症等慢性疾病。总之，珠茶有着多重功效，是现代人生活中不可或缺的健康饮品。