1、1870是什么茶

1870是一款黑茶，产于福建省福鼎市。它是福建土生土长的黑茶品种，也是中国历史上比较有名的一款黑茶。1870年代，福鼎开埠，外商开始进口印度茶，福建市场的茶叶也开始面临着很大的竞争压力。当时，福鼎当地的茶农为了应对竞争，经过多年的努力和实验，终于研发出了这一款独具特色的黑茶。

2、1870茶的外观和品质

1870茶外观条索紧实，按结构分为叶皮和莠苗两个部分。其中叶皮由一般鲜叶或沉香叶加工而成，色泽黑褐色，肥嫩透亮；莠苗则是在制茶过程中对嫩芽鲜叶进行烘干而成，色泽金黄，外形卷曲，有叶面条纹，叶底蜜黄；茶汤红褐色，闻香浓郁，口感醇和，回甘度高，且耐泡耐冲，口感持久。

3、1870茶的制作方法

1870茶的制作方法与福建正宗黑茶类似，分为初制、复制和深度加工三个步骤。首先是初制，要选择优质原料，经过萎凋、杀青、揉捻、发酵等工艺步骤，使茶叶产生独特的香味和口感；接着是复制，要对已发酵的茶叶进行再次筛选、烘干、晾晒等工艺步骤，使其色泽均匀，真空包装后，可以保存较长时间，越陈越香；最后是深度加工，主要是普洱茶的“堆堆发”，在湿润的条件下让茶叶自然发酵，进一步提高茶叶的品质。

4、1870茶的文化价值

1870茶被誉为“福建黑茶之王”，其文化价值较高。它是中国传统文化的代表之一，代表了中华文化的深厚底蕴和非凡文化魅力。1870茶的制作工艺十分独特，不同于其他茶品，其历史悠久，历史价值较高。作为一种传统的茶文化珍品，1870茶被广泛应用于文艺届，成为了中国传统文化的代表之一，也是中国文化的重要组成部分之一。