1、历史文化因素

中国是茶文化的起源地，茶在中国有着悠久的历史，在文化、民俗、节庆等方面均占有重要地位，而中国南方是茶树的主要生长地区。因此，南方地区对茶文化的重视程度要高于北方。

此外，养生文化在南方地区深入人心，喝茶是一种养生方式和传统文化活动，像福建、广东等地的岭南文化、闽南文化、客家文化均对茶文化有着深刻的传承和发扬。

2、气候环境因素

由于气候环境原因，西南地区雨水充沛，茶叶生长良好，不仅产量高，品质也优良，因此西南地区是茶叶的主要产区。同时，南方气候湿润，饮茶有助于驱暑生津，因此南方的人们尤其喜爱饮茶。

除了中国，印度也是茶叶的主要产区，因此在印度，人们也热爱喝茶。而在日本，茶道文化极为发达，将泡茶和文化艺术紧密结合，饮茶更是一种精神和修养的追求。

3、社交文化因素

喝茶与社交文化有着密不可分的关系，在中国，茶艺社交文化已经发展成为一门独立的文化艺术，人们用茶来招待客人，也用茶来交流、聚会。此外，在中国茶文化里，还有“茶禅一味”的说法，也就是说，茶有助于冥思苦想，以及达到一种精神境界。

在英国，下午茶也是一种传统的社交活动，人们会在下午时光享用茶点和茶饮，聊天交流。在土耳其，茶也是社交活动中的重要元素，土耳其人会在咖啡馆或家中共同享用“cay”（土耳其语中的茶）。

4、健康保健因素

茶具有清热解毒、提神醒脑、抗氧化、降脂减肥、预防癌症等多种健康功效，因此也成为人们喜爱的饮品。尤其在现代社会，人们的工作压力大，生活不规律，茶的保健作用更为凸显。

在台湾，茶叶的饮用量排名全球第一，茶是当地一种流行的饮品，据说也是当地民众长寿的秘诀之一。而在日本，茶也是被视为健康饮品的代表，日本人普遍习惯于饮用绿茶和健康茶。