月老茶是什么?
月老茶作为新近出现的茶叶品种,受到了众多茶叶爱好者的关注。但是,很多人对月老茶还不是很了解,那么,月老茶到底是什么,我们来一探究竟。
1、月老茶的来源
月老茶产于中国云南省临沧市,是临沧市茶业有限公司推出的一款品牌分支。该茶叶是由临沧市茶叶厂在原有普洱茶的基础上进行改良而来。在生产的过程中,在茶叶中添加了天然的月桂和桂花等调味品,经过特定的加工和发酵工序而成。
月老茶的名称,源于承载中华传统文化的月老之名。月老被誉为婚姻之神,擅长撮合姻缘、保佑夫妻和谐,因此茶文化设计师将月老文化与特色茶文化结合,发挥出农耕文化的情怀和艺术性的味道,形成了独特的“拜月老、品月老”茶文化。
2、月老茶的特点
月老茶的外形呈陈年普洱茶的特征,但是内质和外观都存在独特之处。由于特殊的添加物和加工工艺,月老茶具有浓郁的桂花和桂皮的香气,口感滑爽。茶叶富有黄酮类、有机酸、多糖类等多种营养物质,具有降血糖、降血脂、减肥、抗氧化等功效。在沸水中冲泡之后,茶汤橙黄明亮,清香且持久。
月老茶的包装也极具特色。茶叶包装会加入月老文化的元素,如月老画像、诗句等等,此外还有独特的喜庆、浪漫的婚庆包装,将茶文化与生活美学紧密结合起来。
3、如何鉴别月老茶的真假
月老茶的成功生产和销售,也成为了众多不法分子的防伪标志。为了能够喝到正宗的月老茶,在选购过程中,需要遵循以下几点:
1)从正规渠道购买;
2)注意外包装的标识(正品标识有商标注册号和生产日期);
3)闻茶香(正品具有桂花和桂皮的香味);
4)看茶叶粒形(正品更类似普洱茶,包装精美无划痕、破损);
5)品尝一口(正品茶汤持久的香气,滋味醇厚,无杂味)。
4、月老茶的使用方法和禁忌
月老茶的使用方法和传统的普洱茶类似,要用沸水冲泡。一般建议使用蒸馏水、不要用生水。冲泡月老茶的时间不应超过3分钟,建议使用紫砂壶,饮用时热量尽量减少。
由于月老茶富有多种营养素,可以带来许多的好处。但是,对于部分体质虚弱的人群(如孕妇、小孩、老年人等)还是要在适量饮用的基础上,根据个人身体状况适当调整饮用量。同时,月老茶是一种具有药用性的茶叶,不能与某些药物同时饮用。
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