湖南什么茶是颗粒奖的

湖南是我国重要的茶叶产区之一，其中“颗粒奖”是指茶叶的颗粒形态，即茶叶制作过程中的合格颗粒。

1、洞庭碧螺春

洞庭碧螺春是湖南省五大名茶之一，属于绿茶品种。洞庭湖畔盛产此茶，其制作过程独特，依靠人工轻轻捻碾嫩芽，使其成为颗粒状。这种独特的制作工艺使得洞庭碧螺春成为了颗粒奖茶的典范之一。

2、怀化瓜片

怀化瓜片是湖南省著名的黑茶品种之一，也是我国中部地区六大名茶之一。怀化瓜片的制作过程不同于其他茶种，以瓜子形的颗粒为主，因为制作时需要把茶叶压成瓜片形状，从而形成了此茶独有的颗粒形态。

3、安化黑茶

安化黑茶是中国四大黑茶之一，也是湖南省独有的黑茶品种。安化黑茶采摘时使用嫩叶，将其经过发酵后，用筛子筛选出小颗粒，然后进行烘干成型，形成了独特的小颗粒状。安化黑茶的颗粒紧密，造型规整，深受广大消费者的青睐。

4、益阳毛尖

益阳毛尖是湖南省的著名绿茶品种之一，也是中国南方四大名茶之一。这种茶的制作过程中，采摘的嫩芽和第一片叶子要求开展长卷，而且要形成早时尖度，整形时将符合要求的颗粒进行筛分，以获得颗粒奖。

以上这些茶品，不仅成为了湖南茶叶卓越品质的代表，而且也获得了在茶叶制作中颗粒奖的殊荣。湖南茶叶的制作过程严谨，要求高，茶农们的精益求精之心也体现了中国传统茶文化的精髓。