1、老乌山古树茶的种类

老乌山古树茶是一种来自云南的优质茶叶。这种茶叶生长在高海拔的老乌山上，采用大叶种茶树的嫩芽和叶，制成的茶叶有独特的风味。老乌山古树茶包括了普洱茶、生普茶、熟普茶、云南大茶叶等各种种类。

其中普洱茶是老乌山古树茶中的代表品种，它可分为生普茶和熟普茶。生普茶也叫绿茶普洱，味道清香、微苦，有降火的功效，现在已经成为茶叶爱好者的必选品。熟普茶则是将普洱茶进行再发酵，适合喜欢浓郁的味道的人。

2、老乌山古树茶的制作方法

老乌山古树茶的制作方法是非常复杂和精细的。在采摘完茶叶后，首先要进行揉捻使叶片破碎，然后进行发酵，在这个过程中会对茶叶进行指定的程度加工，最后需要进行烘干。

老乌山古树茶在制作时还要细分为生普茶和熟普茶两种，所以制作方法有所不同。生普茶则要采用绿茶的制作方法，即采摘完毛茶后要焙干，供给嫩茶进行杀青加工制作，整过程最关键的是控制加工温度，不然就很难做出好茶。

3、老乌山古树茶的滋味特点

老乌山古树茶有着非常独特的风味和滋味特点。其茶汤呈现出明亮的红褐色，香气清爽淡雅，入口茶味醇厚，回甘甜爽。最重要的是老乌山古树茶具有很强的降压、降脂的功效，深受爱茶人士的喜爱。除此之外，它还具有抗氧化、抗衰老的作用。

4、老乌山古树茶的功效与作用

老乌山古树茶的功效非常多，主要包括了调节体内脂肪代谢、清除体内自由基、降低血脂、降低血糖、抗癌、降压等多方面作用。由于茶叶中含有一大量的茶多酚和氨基酸等营养成分和对健康有益的成分，因而具有很好的保健作用，并受到越来越多的关注。