1、原茶叶的概念

原茶叶是指通过采摘、萎凋、揉捻、烘干等传统工艺，保留了鲜叶原有香气、营养、口感等特点的茶叶。它与经过加工成的各类茶叶（如绿茶、红茶等）不同，是一种传统工艺制作的高质量茶叶。

原茶叶的产地一般在中国南方的茶树生长区，如云南、四川、贵州、湖南等地。这些地区的茶树多为野生茶树，环境条件优越，能够生长出优质茶叶。

2、原茶叶的分类

根据不同的生态环境、采摘时间和加工方法，原茶叶可以分为不同的品种。其中，以云南普洱茶、安化黑茶、川西岷山茶等比较有名。

在采摘时间上，原茶叶又可以分为春茶、夏茶、秋茶等不同季节采摘的茶叶，其中以春茶品质最为优良。

原茶叶的加工方法也是影响茶叶品质的重要因素。目前，市场上主要的加工方法包括传统的手工制作法和机械制作法两种。其中，手工制作的原茶叶制作周期长、工序复杂，加工出的茶叶个性鲜明，口感过硬；机械制作的原茶叶则制作周期相对较短，加工效率高，茶叶口感较为柔和。

3、原茶叶的特点

因为保留了鲜叶原有香气、营养、口感等特点，原茶叶有着不同于加工茶叶的特色。

首先是香气方面：原茶叶香气清新、芳香，并带有浓郁的茶香气息。

其次是口感方面：原茶叶口感鲜爽、回甘并且能够在口中逐渐升华，秉承“一片茶叶浓缩一个产地的自然风光”的理念，为茶叶爱好者带来了更多种风味选择。

此外，原茶叶还具有保健功效。因为保留了茶叶的天然营养成分，摄取原茶叶能够清热去火、提神醒脑、帮助消化等作用，对身体健康有很好的帮助。

4、原茶叶的饮用方式

原茶叶一般作为一个茶品从外形标识到品质口感都有着独特的魅力，不同的品种和加工方法也使得原茶叶的饮用方式各异。

一般来说，采用宜做浓茶之质，一路品味，自有佳趣，同时饮用时需要注意水温和浸泡时间以充分体现原茶叶的口感和特点。

另外，为了更好地发挥原茶叶的味道和效果，建议使用茶具来泡茶，一般的茶杯或者便利包茶装都不能体现其原汁原味的品质。