1、历史背景

宋代是中国古代文化的重要时期，文化发展日益繁荣，茶文化也日益兴盛。茶艺大师陆羽在他的著作《茶经》中有过“用瓷制盏者，当用小口而圆下，方开大口者，能发其香味，浅而薄者，能凉其热味”等指导。但宋代以前，普通人靠的是手工制陶茶碗、盏，采用的是“皮革干泡”、“柴火长烧”等烧制方法，茶汤不易控制、茶味不够醇厚。随着工艺技术的进步，宋代的制瓷工艺日益成熟，瓷盏不仅外观美观，而且可以通过烧制达到控制茶水温度和味道的目的。

2、文化影响

宋代是中国瓷器发展的重要时期，在这个时期，制瓷技术和水平也日益提高。宋代的建盏因为其简约大方、造型美观、保温性能好，不仅成为当时茶文化的代表作品之一，而且也成为了中国瓷器历史上的经典之作。建盏的润泽晶莹、轻盈纤巧、光感逼真，也成为了当时陶瓷工艺的典范。

宋代时期，文人墨客都非常青睐这种新式茶盏，把建盏当成是以茶为载体的茶道文化的重要物件之一。他们不仅在茶馆、茶楼、私家茶室中饮茶，也在日常生活中，通过建盏来彰显自身的身份、地位和审美品味。

3、科技进步

宋代时期，制瓷技术日趋完善，茶艺大师陆羽在他的《茶经》中首次提出了“制盏之贵”，并系统地讲解了制盏的工艺流程、窑炉选用、烧制温度要求等等。茶艺大师们还通过各种实践和尝试，加深了对建盏特性的把握和认识，从而使得茶艺技术更加精湛，制茶质量更加优良，茶味更加醇厚。

建盏的制作需要较高的技术和工艺水平，因此在宋代之前建盏并不普及。宋代时期制瓷业的技术进步，促使了建盏的出现、推广和普及。建盏的制作手法也不断地革新和进步，从而为中国的瓷器制作开创了新的篇章。

4、茶道文化

建盏既是茶文化的产物，同时也是茶道礼仪中不可缺少的器皿之一。它具有独特的制作工艺、科技特性和文化内涵，而且可以充分体现茶道的“礼、乐、敬、和”精神。建盏要求简约、素雅、天然、高贵，符合了茶道文化的审美取向。

通过研究历史文献、茶艺文化，我们可以看出宋代人对于建盏的认可和重视。建盏在宋代的发展和推广，使得茶道文化得以深入人心，影响到了后来的世代。