1、什么是金萱茶

金萱茶是一种选用花开后的茶花和新鲜嫩叶为原料制作的特色茶。其产地主要在江西省上饶市婺源县，因其制作过程中需要与金锅、金针、金勺等物品接触，故而得名。金萱茶有清香幽雅、花香浓郁、滋味鲜醇等特点，深受广大茶友的喜爱。

2、金萱茶哪些品牌值得选购

在众多的金萱茶品牌中，不同品牌的味道和口感也有所不同。一些品牌口感醇厚，有些品牌则清香爽口。以下几个品牌值得茶友购买：

1.上饶市金萱茶厂：产地正宗，口感醇厚。

2.婺源金锅金萱茶：采用传统工艺制作，茶香浓郁。

3.杨茶庄金锅金萱茶：经过挑选的茶花和嫩叶制作，茶汤清香爽口。

3、如何辨别金萱茶的好坏

辨别金萱茶的好坏，可以从外观、香气、汤色、滋味等几个方面入手。

1.外观：好的金萱茶散发出清香，花朵完整，颜色鲜艳；劣质金萱茶花朵破碎，颜色暗淡。

2.香气：好的金萱茶香味浓郁，茶汤清新持久；劣质金萱茶香味不纯，茶汤不持久。

3.汤色：好的金萱茶汤色清澈明亮，有光泽；劣质金萱茶汤色混浊，黯淡无光泽。

4.滋味：好的金萱茶滋味鲜美，口感丰富，余味悠长；劣质金萱茶滋味单调，口感浅薄，余味短暂。

4、金萱茶的泡法：

1.水温：80℃-85℃。

2.茶量：一般为8-10克，看个人口味而定。

3.泡茶时间：初泡建议20秒钟，再泡递增5秒钟。按照二次、三次的顺序依次递增泡制。

4.品茶方法：先闻香，再品味，品尝时舌头的品尝顺序为，先品后味，细细品味滋味，做个记号，下次尝试，努力品味出自己的最佳口感的茶水。