1、品质

最好的龙井应该是具有高品质的茶叶，表现出良好的香气、滋味和外形。其香气应该是清新自然的，没有任何杂质和异味的掺杂。滋味应该是微苦微甘的，并且具有与其他茶叶不同的“龙井味”，让人回味无穷。外形上，叶子应该是挺拔匀称的，色泽翠绿，整齐有神。

龙井的品质主要取决于所选材料的品质与加工技艺。只有选用了新嫩的茶叶作为原料，并且经过严格的手工制作，才能够打造出最好的龙井。因此，在选购龙井茶时，应该首先注意茶叶的来源和加工工艺。

2、产地

最好的龙井应该来自杭州西湖周边的产地。其中，被称为“龙井之源”的杭州市西湖区龙井村是最为著名的产地之一。这里的气候、地理环境和人文背景都十分优越，能够培育出高品质的龙井茶叶。另外，安吉、建德等地的龙井茶也是品质上乘的。

当然，不同产地的龙井茶在品质上也有所差别，因此在选购时也需要根据自己的口味和需求进行选择。

3、季节

最好的龙井茶应该是在春季采摘的。春季是茶树生长的高峰期，此时茶叶中的养分最为丰富，而且新嫩的茶叶含有更多的嫩芽和嫩叶，无论是口感还是营养价值都更胜其他季节采摘的茶叶。

4、冲泡方法

最好的龙井茶应该用适当的方法来冲泡。首先，应该选用泉水或者过滤后的水进行冲泡，以免水质过硬或者含有杂质影响茶叶品质。

其次，冲泡的水温以80-85度为宜，热水注入后，应该等待约3-5分钟，让茶叶充分展开、释放香气。每次冲泡的时间不宜过长，一般不要超过1分钟，以免茶叶过度浸泡而影响口感。此外，每次冲泡的茶叶量也需要根据自身口感来决定。