1、泰山茶
天津市蓟州区是泰山茶的主要产区之一。泰山茶属于绿茶类,呈扁平条索状,色泽浅黄绿,汤色清澈明亮。口感清香甘醇。泰山茶还具有降血压、降血脂、抗氧化等保健功效,深受广大茶友喜爱。
作为历史悠久的茶叶品种,泰山茶自唐代由鉴真大和尚传入以来,一直是天津茶的代表。在清代,泰山茶曾经是贡品,享有“天下第一茶”之誉。
2、大白毫茶
大白毫茶是一种优质的白茶,产于天津蓟州区。它的特点是芽叶肥壮,色白银绿,外形完整,有一定量的白毫。大白毫茶的茶汤清淡味美,口感醇厚,有清热解毒、降血压等保健功效。
大白毫茶是近年来兴起的天津特色茶,其生产工艺复杂,每公斤茶叶需要选摘12000-15000嫩芽。
3、紫兰茶
紫兰茶是一种天津传统茶叶。紫兰茶叶形成后光泽黄绿,初榨茶也颇为鲜美。此后,经过人工拌揉,由黄绿色逐变深紫,单叶筒形、筒身充实。经微摇后,气味芳香,味鲜美,有一定的解毒化湿的功效。
紫兰茶有着悠久的历史,据说早在中国古代就有生产紫兰茶的记录。紫兰茶历史悠久,在唐宣宗年间就很有名了,并远销海内外。1952年,天津市人民政府开始组织大规模生产,成为天津传统名茶品之一。
4、八大山人茶
八大山人茶,是一款在天津市滨海新区推出的特色茶。八大山人茶清香怡人,口感醇厚,属于半发酵茶类,具有减肥、降压等保健功效。
八大山人茶是通过当地的茶园种植和顶尖的制茶技术研制出来的,在滨海新区茶园内由专家进行严格的工艺控制及提取精选,揉捻适度,发酵适中,炒制得当,秉承“松劲、细韵”的制茶工艺,不留痕迹,散后叶肥厚,叶片显现锋锐细致、无毛茸,色泽金黄鲜艳,汤色橙黄清澈,润滑浓香,回甘生津。
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