1、铁观音浓香型介绍

铁观音浓香型，是一种以中国福建省武夷山为产区的半发酵茶，被誉为中国十大名茶之一。铁观音有四种品质：浓香型、清香型、花香型和蜜香型，其中浓香型是仅次于传统清香型的第二高档。

铁观音浓香型的外形条索紧结，银绿色，叶中黄点，色泽如铁，故名"铁观音"。其茶汤橙黄明亮，香气浓郁馥郁，滋味甘醇回甘，茶底呈明亮褐红色。集收津、清口、提神、减肥于一体。

2、铁观音浓香型的味道

铁观音浓香型的味道独特，具有浓郁的花香和果香，同时还有一股淡淡的烟熏味，是传统铁观音清香型所没有的。这种独特的味道是由于其发酵程度较高，茶叶内的酸性物质和芳香物质经过发酵和烘焙，使得茶叶内部的物质得到了充分协调和转化，从而发挥出独特的香气和味道。

3、铁观音浓香型的营养与功效

铁观音浓香型是一种半发酵茶，相较于绿茶，其茶叶的营养成分更加丰富，其中的多酚类物质是其主要营养成分。多酚类物质具有抗氧化作用，并且还能够减少血小板的粘附，降低血脂，减轻动脉粥样硬化等多种功效。此外，铁观音浓香型茶叶还可清口生津、提神醒脑、消食化腻等多种保健功效。

4、品鉴铁观音浓香型的注意事项

品鉴铁观音浓香型的时候，要注意以下几个方面：

1. 香气：闻茶叶香气应清新浓郁、花果香较为明显，而烟熏香应该不过分突出。

2. 外形：茶叶外形应整齐紧结，条索细长挺直，颜色银绿色，带有黄色的芽头。

3. 汤色：茶汤橙黄明亮，清澈透亮，无浑浊和沉淀物。

4. 口感：口感甘醇回甘、细腻爽滑，茶汤不涩不苦，有一定层次感。

5. 茶底：茶底呈明亮褐红色，叶底嫩绿红亮，叶质较厚实且有弹性。