龙井春茶会什么时候
龙井茶是中国绿茶中的一种名茶,在杭州西湖周边的村镇都有生产。而春茶是指萌芽初生的春天所采摘的嫩叶,具有鲜嫩的口感和香气。而龙井春茶则是机制绿茶中的上品,非常具有观赏价值和市场价值。 龙井春茶会在什么时候举行?下面从四个方面来详细阐述:
1、采茶时间
龙井春茶的采摘时间通常在清明节前后,即公历4月5日前后。由于每年农历节气日期不同,因此采茶时间也略有浮动。龙井春茶因为产量有限,采摘季节短,销售较为火爆,所以需要提前预约才能够购买到新鲜的春茶。
2、品茶会时间
龙井春茶品茶会通常在清明节前后举行,一般时间是4月初至4月中旬。品茶会主要分为两种:一种是传统的龙井春茶品鉴会,由品茶师主持,茶友们品尝新鲜的春茶,了解春茶的口感、制作、历史等方面的知识。另一种是商家举办的龙井春茶推广会,除了品茶外还有推销春茶的环节。
3、购买时间
龙井春茶虽然生产的时间只有短短的几个月,但由于品质优良,价格相对昂贵,所以可以在春茶采摘季节结束后,也就是4月中下旬后,购买。此时的龙井春茶贮存时间短,口感最佳,但价格也较为昂贵。如果不介意口感稍差,可以等到6月或7月再购买。
4、品尝龙井春茶的最佳时间
对于龙井春茶的品尝,最佳时间是茶叶制作后放置的第二年春季后。因为在第一年的时候,茶叶中的水分和余香还没有充分挥发和融合,味道上还有一些单薄和刺鼻。而在第二年的春季,茶叶中的水分和余香充分融合,口感和香气更加饱满。
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