1、色泽

好的普洱茶应该有鲜活度高的颜色，色泽透亮透红。正常情况下，普洱茶叶色泽应该呈现深棕色或棕红色，这是由于其经过了发酵、加工制成。

好的普洱茶茶汤色泽应该均匀，在倾斜茶杯时，色泽转换自然流畅。如果茶汤色泽发黄比较暗淡，则可能是这个普洱茶的品质有些问题。

2、香气

好的普洱茶应该具有独特的香气，是由于细菌和汁液在其过程中的反应添加了不同的气味和香气。好的普洱茶的香气应该浓郁持久，如果茶叶的香气比较淡或者过强，可能都不太好。

当茶汤和茶杯的香气愈发明显时，它的质量也将愈发更好。好的普洱茶香气会在口中留下回味，这是由于在茶叶制作的过程中多次复合的香气，可以让口感变得更加柔和而温和。

3、口感

好的普洱茶茶汤的口感应该是鲜爽醇厚，不应产生异味。茶叶呈现出醇厚的口感，茶汤的滋味浓郁，留有清新的余味。如果茶汤口感不好，有异味，那么就代表这个普洱茶的质量不是很好。

好的普洱茶应该具有不同层次的的口感，最好是略带甜味的，同时不会太苦涩。这样口感的普洱茶茶品不仅喝起来好，而且对于身体的健康有很大的帮助。

4、质地

普洱茶的质地是用来描述普洱茶茶叶是否紧实、有弹性、且细软度是否符合要求。好的普洱茶质地应该较为紧实，细软度比较好，口感清爽醇厚，茶汤愈发澄清纯净。

好的普洱茶质地要求细软度适中，不太口感过酸或者过甜，茶叶质地愈发紧密，越能够体现它的品质和水平。