1、阳光充足的春季

春季正是正山小种生长季节，此时阳光充足，气温适宜，是正山小种生长最为旺盛的时期。此时采摘的茶叶鲜嫩且口感更佳，香气更为浓郁，而且含有更多的咖啡因和茶多酚，饮用之后能够提神醒脑，具有良好的养生功效。

此外，春季的正山小种品质比较稳定，不容易受到气候等因素的影响，因此被公认为是正山小种中最好的一个品种。口感醇厚，滋味独特，且富含茶多酚等多种营养成分，深受消费者喜爱。

2、夏季较早期采摘

正山小种在夏季也是一个适合采摘的季节，不过这个时候采摘的时间要比春季早一些。夏季的正山小种更为芳香，呈现出一种独特的香气，而且茶汤会稍微带有一些焦糖的味道，茶汤鲜爽怡人，令人口感留恋。

夏季正山小种的茶树经过了一个完整的生长周期，叶子中的微量元素和矿物质含量更高，特别是铁、锌等物质，在夏季达到了最高值。因此，夏季的正山小种不仅味道独特，而且也对人体健康有多种好处。

3、秋季价格较低

相对于春季和夏季，秋季的正山小种市场上价格较低。但是，秋季的正山小种口感也不容小觑。由于秋季气温逐渐降低，所以茶树会产生更多的茶多酚来对抗外界的寒冷天气，因此秋季的正山小种含有更多的茶多酚和芳香物质，茶汤鲜爽而有回甘，因此也有相当一部分人群更喜欢秋季的正山小种。

4、冬季少量生产

冬季是一个比较少量生产正山小种的季节，因为此时茶树处于休眠期，无法进行采摘。但是，一些厂家为了满足部分消费者的需求，也会在冬季生产一些正山小种。

冬季生产的正山小种相对于其他季节在口感和香气方面略逊一筹，但是这并不意味着它没有市场。反而由于冬季生产的正山小种极为稀有，因此价格也会相对较高，如果您追求的是品种独特和口感稀奇，冬季的正山小种也不失为一种不错的选择。