1、种植环境好

西湖龙井产地在杭州市西湖区，其地理环境举世闻名，湖泊、山峦、空气湿润都为茶叶生长提供了优越的条件。西湖附近的龙井村，盘踞在群山之间，气候温和，雨水充沛，这都为西湖龙井的生长提供了自然的有利因素。

农民们通常都采用有机肥和有机农药进行施肥和病虫害防治，而且在采茶的时候自然干燥，不经过任何加工，所以西湖龙井的口感天然鲜美。

2、品质独特

西湖龙井茶叶的形态特点是叶色嫩绿，芽叶形整，色泽翠绿，香气清高，汤色清澈绿亮，滋味浓醇回甘，韵味悠长。西湖龙井含有多种对人体健康有益的化合物，如茶多酚、茶氨酸等，尤其是茶多酚具有抗氧化、降脂、防癌、抗菌等功效。

西湖龙井茶的独特品质除了与其生长环境有关外，还与当地独特的制茶工艺密不可分。西湖龙井的制作工艺以炒制为核心，经过摇青、渥堆、揉捻、干燥等程序，形成了独特的龙井茶制作技艺。

3、历史悠久

西湖龙井茶的历史可以追溯到明朝，最早的龙井茶产地也在杭州西湖区，至今已经有几百年的种植历史。龙井茶是中华茶文化的代表之一，被誉为中国十大名茶之一。

西湖龙井不仅是国内著名的特产，也是中国的名片之一，为中国茶叶在国际上的声誉树立了良好的形象，成为国人赠送外国友人的最佳纪念品。

4、传统文化底蕴深厚

西湖龙井茶的制作工艺、品饮传统、习俗系传承于中国文化积淀深厚的底蕴之中。《茶经》中，“喫茶之法，必有法而后可讲”，交代喫茶的程序与道理，同时提出了“喫时废话，曰啜”，引发中国文化中“茶道”的意识和品茶人的修持。

西湖龙井茶作为中国茶文化重要组成部分之一，蕴含着丰富的文化内涵和中国文化精神，以其独特的品质、生产工艺、历史渊源、文化内涵等方面，成为世界各地茶友心中珍视的茶品。