生吃茶叶有什么坏处吗？

茶叶健康饮品之一的茶叶，不仅可以泡着喝，还可以像零食一样生吃。但是，生吃茶叶是否有坏处？以下从几个方面进行分析。

1、影响消化吸收

茶叶中的茶多酚，会与食物中的蛋白质、维生素等等结合在一起形成不易消化的复合物，使得蛋白质和维生素的吸收率降低，从而 影响人体消化吸收。

2、刺激胃肠道

茶叶中含有大量的咖啡因和茶碱等成分，生吃茶叶就会直接作用于胃肠道，引起胃部不适、腹泻等症状。对于易患消化系统疾病的人群来说，尤其需要慎重。

3、影响身体健康

茶叶中有一些有害成分，例如茶素、茶氧化物等会影响人体的免疫力，造成过敏、头痛等，还有些茶叶中含有重金属等有害物质，与生吃茶叶有关的健康症状，比如面色黄、头疼、乏力、手脚僵硬等。

4、影响口腔健康

茶叶中的鞣酸等物质，在与唾液混合后会生成黑色素，对牙齿会产生一定的污染，导致牙齿泛黄，口臭。频繁、大量生吃茶叶，对口腔健康不利。

结语

虽然生吃茶叶有一定的营养价值，但是与之带来的风险相比，还是建议不要生吃茶叶。如果想利用茶叶的营养成分，那么最好采用科学的泡茶方法。