1、茶树品质

茶饼贵在它所使用的茶叶品质上，好的茶饼必须使用上等的茶叶才能制成。这些优质茶叶通常要求在海拔较高的山区和湖泊附近生长，手摘的茶叶必须是一芽两叶、新鲜嫩绿的。只有这样的茶叶才能在经过高温杀青、揉捻、发酵等复杂的加工工艺之后形成高质量的茶饼。

此外，制造茶饼需要时间和人工成本，手工制茶需要训练有素、经验丰富的工匠，这也是制造茶饼价格高昂的原因之一。

2、存储年限

茶饼一般需要经过存放一段时间才能被消费，通常存放时间越长，茶饼越有品质、越贵。经过数年的储存，茶叶的味道和香气会不断发生变化，逐渐变得浓郁、熟成。

此外，茶饼的价格也和其储存的方式有关，好的茶饼需要在适宜的环境下储存，例如通风干燥、防蛀防潮等，这些条件都需要额外的费用来维护。

3、生产工艺

茶饼的贵价也与其复杂的生产工艺有关。制茶需要经过多个步骤，每一步的工艺都需要精益求精、时间和体力投入才能保证制作出的茶饼品质。

在制作过程中，还需要对茶叶进行筛分、筛分、筛分，筛选出质量最好的茶叶，并将其压缩成茶饼的形状。这些复杂的工艺流程也是导致茶饼价格高昂的原因之一。

4、稀缺性

茶饼的价格还与其稀缺性有关。很多茶饼都是限量生产，只有非常有限的数量可以生产。这些茶饼常常需要特殊的条件才能生长，例如一些海拔较高的山区，生产有限。

此外，一些稀有品种的茶饼也是因为其所需的茶叶品种非常珍贵、难以获取，又或者是需要大量时间来生产，因此价格非常昂贵。