云南出产什么茶叶

云南是一个茶叶产区较为广泛的省份，茶文化历史悠久，茶叶种类丰富，其中以普洱茶、滇红茶、云南大白茶、昆仑山雪茶等品种较为知名。

1、普洱茶

普洱茶是云南茶叶中的龙头，产自云南省南部和西南部地区。普洱茶因其特殊的制作工艺和独特的储存方式备受瞩目，是中国茶文化中的一朵奇葩。

普洱茶可分为生茶和熟茶两种，生茶为传统制法，熟茶由生茶经过发酵、堆积等工艺制成。普洱茶香气独特，口感醇厚，有利尿、清热解毒、降脂减肥等功效。

2、滇红茶

滇红茶是一种名闻古今的红茶，产自云南省西南部地区。滇红茶色泽红艳、香气高扬、滋味浓醇、回味甘爽，是早年出口的主力茶品之一。

滇红茶制作工艺独特，采用啊鲁糯种茶树茶叶，茶芽含量较高，制作时需进行捣揉、发酵等过程。滇红茶有养胃、降血脂等功效，非常适合油腻较重的食物搭配。

3、云南大白茶

云南大白茶是一种有着几百年历史的珍稀茶叶，产自云南省普洱市境内的大白山地区。

云南大白茶叶子呈银白色，满是白毫，故而得名。茶汤清澈，香气高扬，味醇回甘，具有清热解毒、润肺止咳等多种功效。由于云南大白茶产量极少，价格也相对较高。

4、昆仑山雪茶

昆仑山雪茶是云南茶叶中的一种名茶，产自云南省西北部昆仑山地区。昆仑山雪茶的制作工艺与一般的茶叶制作相比，更为独特和考究。

昆仑山雪茶采用指间摘采，不揉、不揉，不萎、不晾的特殊制法。茶汤呈清香、清甘、回味悠长，具有提神醒脑、消除疲劳、清热解毒等功效。昆仑山雪茶茶叶产量极少，价格极高。