1、庐山茶简介

庐山茶是产于中国江西省的一种名优茶，因产于庐山而得名。庐山茶以其产区的特殊地理环境和独特的制作工艺而著称。这种茶有清香高爽、滋味醇和的特点，让人回味无穷。

2、用什么水泡庐山茶更好

水的质量对茶叶的味道和香气有很大的影响，因此选择适合泡茶的水很重要。对于庐山茶来说，最好的泡茶水是软化过的水。硬水中的钙、镁等离子会影响茶叶中的有效成分，使茶叶中的鲜味物质与茶多酚呈现不同的比例，导致口感的受损。

同时，水的温度也是关键。庐山茶宜用温水冲泡，此时水温应在75摄氏度左右。太高温度的水会破坏茶叶中的有效成分，同时也会使茶汤的口感变得苦涩和难以接受。

3、如何处理水质差的情况

如果在泡庐山茶过程中，遇到水质差的情况，可以通过以下方式来解决：

1. 过滤：用一个过滤器过滤水中的杂质和微粒，能够提升水质。

2. 沉淀：将水放置一段时间，让其中的杂质和微粒沉淀到底部，然后倒掉上面的清水。这样可以去除水中的矿物质和杂质。

3. 煮沸：将水煮沸后，让其自然降温至80-85℃再进行冲泡，能够去除水中的大部分气体和氧化还原反应物，提升水的洁净度。

4、庐山茶泡法

庐山茶不需要很长的冲泡时间，只需要15-20秒就可以了。将水温控制在75℃左右，取适当的茶叶（5克左右）放在茶壶中注入温水，15秒后即可饮用。

庐山茶还有“三眼法”泡法，即第一眼清香，第二眼醇美，第三眼回味。使用这种泡法可以更加细致地品尝庐山茶的香气和风味。