1、什么是花茶？

花茶是在茶叶中加入花草调配而成的茶类。花茶多以绿茶、白茶、黄茶和乌龙茶为基底，加入当季鲜花或干花，再经过精心的调配和烘焙，以此萃取花朵的芳香和茶叶的本质，就成了一杯色香味俱全的花茶。

不同的花茶有不同的功效，比如翠菊、茉莉花茶有美容养颜的功效，夏枯草茶有清热解毒的效果，玫瑰花茶有活血化瘀的功效等。因此，选择中午饮用的花茶，需要根据自己的身体状况和口味进行选择。

2、适合中午饮用的花茶种类

中午饮用花茶，不仅可以解渴、提神，还可以调理身体。以下是几种适合中午饮用的花茶种类：

第一、金银花茶：金银花是一种非常常见的中药材，有清热利湿、解毒消肿等功效。金银花加入白茶中泡一壶茶，不仅能祛暑生津，还能清热解毒，非常适合夏季中午饮用。

第二、菊花茶：菊花茶是一种非常常见的花茶，有清肝明目、去火解毒的功效。中午饮用菊花茶，可以清热解毒，帮助提神醒脑。

第三、玫瑰花茶：玫瑰花茶有活血化瘀的功效，能够增加皮肤弹性，缓解疲劳。中午饮用玫瑰花茶，可以提神醒脑，同时还具有美容养颜的效果。

3、如何泡花茶？

泡花茶时，需要选择好的茶具和用水。一般来说，量茶、量水、温度、时间都需要注意。具体的泡茶方法如下：

第一步：准备茶具。一壶花茶最好只泡一次，因此一定要选择较小的茶具，以避免浪费。同时，花茶需要用透明的玻璃茶具，这样才能欣赏到花朵在水中舒展的美。

第二步：洗涤。将花茶放入茶具中，用沸水冲洗茶叶，既可以去除灰尘，又可以预热茶具。

第三步：置茶。花茶可以放入茶具中直接泡，也可以预处理，将花儿摘下放到杯中，再将茶汤倒入。具体选择哪种方式，可以根据自己的习惯和口感来决定。

第四步：注水。注水时需要选择适宜的温度，一般来说，50度左右的温水就可以泡开普通的花茶了。

第五步：等待。花茶泡的时间需要根据不同的花茶来调整，一般来说5分钟左右即可入口。如果你喜欢更浓郁的味道，也可以多放一些花茶。

最后，一杯香气扑鼻、汤色澄明、味道醇厚的花茶就完成了。