1、什么是中茶绿印?
中茶绿印是国内最早出现的一种有机食品标识,由中国茶叶流通协会牵头创办,经国家质量监督检验检疫总局认证。
绿印有机茶的标准涵盖茶园土壤、茶叶生产、茶叶加工、包装等方面,要求无化学合成农药、化学合成肥料、重金属等有害物质残留。同时,该标识还要求企业在生产、流通等环节中进行公开透明披露,严格控制化学物质和工业废弃物排放等,保证产品的质量和安全,符合可持续发展的要求。
2、中茶绿印的意义
中茶绿印的出现,不仅为茶农提供了可持续发展的思路和标准,规范了茶叶生产、流通和消费的行为,还树立了中国茶业的良好形象。
同时,中茶绿印也促进了国内有机茶生产的发展,为消费者提供了更多安全、健康、优质的茶叶选择。
3、中茶绿印的认证标准
中茶绿印的认证标准主要从以下几个方面入手:
1.茶园土壤
要求无垃圾,没有使用化肥和化学农药,且养殖有机肥料的自然环境。
2.茶树品种
选择合适的品种,符合茶叶生产的要求,同时要求不使用转基因茶树品种,保证茶叶品质的纯天然。
3.采茶方式
保证揉捻方式符合传统工艺原则,要求人工采取手摘的方式来采茶。
4.加工工艺
不使用农药和化肥,以及保持生产流程的本地化;
5.产品质量
绿印有机茶叶按照国家标准进行严格的检测,保证产品的安全和健康,符合消费者的期望。
4、如何识别中茶绿印有机茶?
中茶绿印有机茶通过具有“有机农产品”英文、中文的参数及茶包或盒包的二维码等标志,以及明确的生产日期、成分的标识来予以标识。
此外,消费者还可以通过关注茶包或盒包上的中茶绿印官方微信公众号,了解有关中茶绿印有机茶的生产流程和更多的信息。
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