1、瓷器的基本性质

中国瓷器的历史可以追溯到几千年前，而它的出现是由于粘土烧制后的器具逐渐无法满足人们生活和审美需要而发展起来的。瓷器因其材质特性，具有坚硬、密实、绝缘、耐腐蚀、无毒、不劣质等独特的性质，因此在制作和使用茶具时得到了广泛应用。

在选择瓷器时，需要关注的是其质地、耐热性、保温性、触感和外观等方面。一般来说，瓷器越精制越好，触感越细腻越好，色泽淡雅，不过浓艳的也有市场。较为考究的瓷器品牌有景德镇、宜兴等。

2、紫砂壶或明火瓷壶

紫砂壶是茶文化中非常重要的器具，它破了茶具要么是瓷的，要么是玻璃或塑料的的局面。茶友对紫砂壶的热衷，源于它能使茶的香味和茶汤的滋味得到最好的体现，而瓷壶在这一点上则有些逊色。但使用紫砂壶具有高温度脆的缺陷，切记不能用冷水冲，以防爆裂。

明火瓷壶则较为耐高温，适合用于烧水泡茶。这种瓷壶的外型大多简约，易于清洁。它的局限性是不能长期置放超过70度的茶汤，瓷壶也是孔雀绿、银灰等主流色系。

3、白瓷和青花瓷

白瓷是深受人们喜爱的茶具瓷器之一，它具有色泽素雅、造型恬淡、光泽柔和等特点。由于白瓷易染色，生活中要注意清洗。另外，对于喜欢喝绿茶和花茶的人来说，白瓷的居家利用价值较高，因为能够更好地衬托茶汤的颜色，使喝茶过程更具有仪式感。

青花瓷是一种古老的瓷器，由于具有独特的工艺，加之青花瓷的色泽多变，使它成为部分茶友收藏的心水之选。而青花瓷多以花卉、山水等为图案，形态和色彩更容易融入茶文化中。不过，青花瓷的售价偏高，且易碎，不太适宜日常使用。

4、陶瓷和玻璃茶具

陶瓷茶具是传统茶文化中比较常见的茶具材质，也是一些茶友的心头好。陶瓷茶具通常材质质地坚硬、耐热性能好，制作精细，风格千姿百态。另外，陶瓷茶具在颜色方面分布也十分广泛，可以满足不同茶饮家的喜好。

玻璃茶具透明度高，可以将茶汤的变化过程清晰地呈现出来，而且可以洗涤消毒，使用起来非常方便。同时，玻璃茶具带有一种简约、时尚的气息，适合年轻人品茗。但玻璃茶具保温性能不如陶瓷和紫砂壶，不利于保温。