咖啡店的茶类有什么？

1、传统茶类

在咖啡店中，传统的茶类是少不了的。茶叶的种类繁多，有绿茶、红茶、白茶、黑茶、乌龙茶等。对于爱好传统茶类的顾客来说，咖啡店会提供多种选择，比如茉莉花茶、龙井茶、碧螺春、红茶和普洱茶等等。这些茶类有独特的特点和口感，可以满足不同顾客的口味需求。

此外，咖啡店还会提供各式各样的花果茶。花果茶是将鲜花和果实制成的茶类，具有浓郁的香气和美观的外形。常见的花果茶有菊花茶、玫瑰花茶、石榴花茶、木瓜花茶等等。花果茶比起传统茶类来说口感更加清淡，适合对口感要求不高的顾客。

2、特色茶饮

随着时代的发展，茶的制作方式也越来越多样化，咖啡店也加入了这种潮流。特色茶饮成为现在很多咖啡店的一大特色。特色茶饮的制作方式灵活多样，即使是同样的茶叶原料，不同的制作方式也会带来不同的口感体验。

特色茶饮常常会加入一些水果、芝士、糖浆等口感元素，制成各种口感奇妙的茶饮。比如朵颐、咖四方、喜茶等等都是目前比较受欢迎的咖啡店特色茶饮。年轻人尤其喜欢这些特色茶饮，因为它除了满足口味需求之外，还能体现个人的独特品味。

3、茶饮搭配

茶饮搭配是一种比较新的潮流，它强调将传统的茶类和一些其他饮料、食品搭配起来，创造出拥有新口味的茶饮。常见的搭配有奶茶配面包、水果茶配蛋糕、花茶配巧克力等等。这种茶饮搭配方式具有很高的创意性，不仅能产生美食的美味，也能创造出新的美学美感。

茶饮搭配的优点是茶与别的食品的互补作用，可以使茶的口感更加柔和和美味，也可以让别的食品的美味完美呈现。但是，茶饮搭配也需要注意，要根据茶饮的特点和不同的口味做出有选择性的搭配，这样才能让顾客感受到更好的味觉体验。

4、功能性茶饮

功能性茶饮是咖啡店一种相对比较新的茶饮，它将传统茶类和一些草药、植物萃取物搭配在一起，创造出能够有效缓解压力、改善睡眠、调节身体状况等功效的茶饮。这些茶饮具有较好的益处和保健效果，非常适合那些注重身体健康的人士。

常见的功能性茶饮有决明子茶、枸杞茶、菊花茶、蒲公英茶等等。咖啡厅的功能性茶饮多偏重于功能性，味道相对淡一些。但是这种茶饮更多地是为了满足顾客的需求，配合早晨的工作，缓解下午的疲劳，让顾客感受用茶来保健的健康之美。