1、酸性食物

酸性食物包括柑橘水果、菠萝、草莓、葡萄、番茄等。茉莉花茶中的茶多酚会与这些酸性食物中的果酸结合，容易形成难以溶解的物质，影响茶的营养价值和口感。同时，过多的茶多酚还会影响人体对于铁元素的吸收，造成营养缺乏。

2、辛辣刺激食物

辛辣刺激食物如辣椒、芥末等会对人体口腔黏膜和胃黏膜造成刺激，而此时饮茶容易过度刺激肠胃，导致胃肠道不适，出现腹胀、腹泻等症状。此外，茉莉花茶的清香口味可能会受到辛辣食物的干扰，影响其品质。

3、高蛋白食物

含有大量蛋白质的食物如肉类、豆腐、鸡蛋等，容易与茉莉花茶中的茶多酚结合，形成不易被人体吸收的物质。如果茶多酚过多积累在人体内，不仅会影响肠胃的吸收，还会对身体器官造成损害，尤其对于肝脏的损害较为明显。

4、糖果巧克力

茉莉花茶口感清香，若与糖果、巧克力等甜食食用，就会强烈冲淡茶的味道，影响品质。而且这些食物含有大量糖分和脂肪，会影响人体吸收茶中茶多酚的效果，更容易引发肥胖和其他疾病。