1、种类方面

绿茶是通过不同的茶叶制作方法而成，不同的制作方法造就了不同的绿茶种类。因此，绿茶中不同的种类对人体的健康作用也不同。比如，西湖龙井绿茶中含有丰富的氨基酸和维生素C，有助于抗氧化和预防老年病；黄山毛峰绿茶则有利尿、降脂等功效；六安瓜片绿茶则含有丰富的抗氧化物，有助于预防肝癌和心脏病。

因此，在选择绿茶时可以根据个人需求及健康情况选择不同种类，从而获得更好的保健效果。

2、产地方面

绿茶的产地也是影响其品质的一个重要因素。不同的地方由于其气候、土壤、海拔高度等因素的影响，对茶叶的生长环境和品质有着不同的影响。

比如，中国安徽省的黄山地区山峦起伏，气温适宜，黄山毛峰绿茶因其生长于这样的地方而被誉为“茶中之王”；而云南的普洱地区，则因为其高海拔、潮湿多雨的环境，绿茶春茶含有极高的儿茶素，是茶叶中一种特别的成分，具有很好的降脂效果。

因此，在选择绿茶时可以关注茶叶的产地，选择适合自己的优质产地的茶叶。

3、采摘时间方面

绿茶的采摘时间，对茶叶的品质和风味也有着很大的影响。一般绿茶的采摘时间就是春季，时间从清明到立夏。春季天气温和湿润，这样采摘出来的绿茶嫩芽质地柔嫩、色泽鲜艳，口感醇厚，品质最为优美。

夏季、秋季的绿茶采摘，虽然价格较低，但口感和品质会受到较大影响，往往不具有春季绿茶的独特香气和风味。

因此，在选择绿茶时，最好选择春季采摘的新鲜绿茶，获得更加美妙的品质和香气。

4、保存方式方面

绿茶的保存方式也会影响其品质和口感。绿茶一般会随着时间的推移而出现氧化变质的情况，因此在保存时需要注意以下几点：

首先，避免阳光直射和高温环境，可以将绿茶放在干燥通风的地方。

其次，尽量避免和其他强味的物品放在一起，绿茶比较容易吸味，如果和辣椒、大葱等放在一起，味道很可能会受到影响。

最后，保存的容器不能带有异味，最好选用选用干燥、无味的密封罐进行长久保存。

因此，在购买绿茶之后，一定要注意妥善保管，避免绿茶的品质受到影响。