1、花色要艳丽

泡花茶最注重的就是颜值，因此选择花色艳丽的花材更容易获得好看的效果。像玫瑰、茉莉、菊花等都是常见的选择，不仅色彩绚烂，花型也美丽，往水中一泡，立刻就能看到浪漫的效果。

不过，需要注意的是，花色艳丽的花材更容易受到水温的影响，若是水温过高，就会导致花色褪色、失去美丽。

2、形状要独特

花材的不同形状也会影响花茶泡出的好看程度。像金银花、玫瑰花瓣等形状独特的花材，更容易在水中展现出迷人的造型，增添一份艺术感和气质。

需要注意的是，花材的形状也会影响泡花茶的手法和时间，应根据不同的花材选择适当的泡法。

3、花材要适度

在泡花茶时，花材的适量也很重要。若是花材过多，容易影响茶水的味道，同时也会让茶水显得过于拥挤杂乱，失去美感。一般来说，约三五朵花瓣、花蕾就能达到较好的效果。

同时，花材的新鲜度也会影响茶水的美观，新鲜的花材更容易展现出艳丽的颜色和美好的形态。

4、配合茶器调和

除了花材本身的选择外，茶器的选择和使用也会对茶水的美观产生重大影响。对于有透明壶或玻璃杯的花茶，茶器可以将花材的美丽呈现出来，增强视觉效果。

此外，茶杯或盘子的选择也要考虑它们的颜色和造型是否与花材相得益彰，互相辉映。