1、 什么是金砖黑茶

金砖黑茶是一种滇红茶的变种，产地为中国云南省普洱市澜沧县，因其形状方正似金砖而得名。古法手制，以特殊工艺制成，所以其质地松散、香气浓郁、口感醇厚。

金砖黑茶在普洱茶中独树一帜，已经成为了一种特殊的茶叶品种，备受茶友们喜爱。口感鲜爽却不失醇香，入口即化，且富有回味。除了茶饮之外，金砖黑茶还可用于广告企业礼品的赠送。

2、金砖黑茶的营养价值

金砖黑茶中含有大量的多酚类生物活性物质，具有抗氧化、抗炎、抗癌、降血脂和降血压等功效。此外，金砖黑茶还含有黄酮类、多糖类和维生素C等丰富的营养成分，能够改善人体免疫力、促进新陈代谢等作用。

研究还显示，金砖黑茶中的茶多酚可以抑制胃癌、肺癌等癌细胞的生长。不仅如此，每天喝一杯金砖黑茶还可以有效预防高血压、动脉硬化、脑卒中等心脑血管疾病。

3、选购金砖黑茶的注意事项

在选购金砖黑茶时要注意以下几点：

首先，应该选择外观端正、色泽光亮、干爽无霉斑的金砖黑茶；其次，应该考虑金砖黑茶的产地和制作工艺，正宗的金砖黑茶一般来自澜沧县，并采用传统古法手制工艺。

值得注意的是，金砖黑茶是产自澜沧县的一种特殊茶叶，而市面上也有一些假冒伪劣产品，消费者应该多留意。

4、金砖黑茶的冲泡方法

金砖黑茶的冲泡方法与其他茶叶的冲泡方法大致相同，但金砖黑茶的松散质地需要用更高的温度和更长的时间来冲泡。

首先，需要将金砖黑茶用热水冲洗一遍，将杂质和灰尘清洗干净；其次，需要掌握好冲泡的时间和水温，最好选用95℃左右的水温冲泡10-20秒，让茶叶充分展开、释放出浓郁的香气和味道。

最后，在冲泡过程中可以根据个人口味增减冲泡时间和水量。一般来说，金砖黑茶可以反复冲泡3-5次，每次冲泡可以将水量逐渐减少。