茶馆里的花茶是什么茶
茶馆是一种具有中国特色的场所,既是读书人品茗探讨文化艺术的圣地,也是当地居民闲暇时聊天、休息和娱乐的好去处。在茶馆中,花茶是一种备受欢迎的茶品,那么,在茶馆里的花茶是哪种茶呢?
1、茶种介绍
茶馆里的花茶,通常是指绿茶冲泡的花草茶。茶种主要有龙井绿茶、碧螺春绿茶、信阳毛尖绿茶等。而常用的花草有玫瑰、菊花、桂花等,还有相对比较罕见的香花、蝴蝶兰、洛神花。其中,以菊花茶和玫瑰花茶最为盛行。按照不同的口味以及是否加入糖或蜜糖,花茶的口感和风味也有所不同。
2、花茶的制作
茶馆里的花茶一般是茶艺师现场制作,根据不同花草茶的配比以及不同用户喜好制作而成。一般的制作方法是,先将绿茶用温水冲洗干净,再将配比好的花草放入茶杯中,用90℃左右的温水烫一下花草,之后再用这杯热水泡好的绿茶倒入花草中,放置一段时间后即成为香气四溢的花茶。
不过,在家中如果想要自制花茶也是非常方便的。一般来说,需要准备茶叶、盛装茶叶和花草的袋子、干燥的玫瑰瓣、菊花等等。将茶叶和花草装入袋子中,然后加入适量的热水,随后浸泡5-10分钟后即可享用。这样既简单又健康,绿茶还能起到帮助消除疲劳和抵抗辐射的作用。
3、花茶的功效
花茶的营养价值非常高,有许多功效。菊花茶能帮助降低胆固醇,还对眼睛有益;玫瑰花茶具有美容养颜、消除皱纹和明目止痛等功效;洛神花在中药学上也有很高的药用价值,具有清心凉血、生津止渴、降低血压、防止感冒等作用。另外,一些花茶制作要求用到苏打水等物质,还有滋阴润肺、促进排泄等功效。
结语
茶馆里的花茶不仅是一种茶饮,也是茶文化不可或缺的一部分,其饮用方式别具一格,颇能润物细无声。同时,各种花茶都有其特定的功效,也成为了茶友们打发时间、享受生活的好选择。
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