1、白毫银针茶

白毫银针茶是中国传统名茶之一，茶汤清澈，茶底嫩绿，但有时候也会呈现出浅黄色或带有点点绿色。由于采摘的原料是嫩芽，而且要经过特殊的制作工艺，所以茶汤呈现出白色是正常现象。据称白毫银针茶汤白、味美、清香，入口回甘，有镇静神经、提高精神的功效。

2、白牡丹茶

白牡丹茶通常被认为是半发酵茶，但也有人认为这是一种白茶。在制作过程中，新鲜的茶叶必须在室温下晾干一整天，这样才能定型。白牡丹茶的茶汤呈现出淡黄色或白色，口感鲜爽，具有利尿、降压、减肥的功效。

3、寿眉茶

寿眉茶是一种来自安徽黄山的白茶，也是中国野生白茶中的典范之一。在制作过程中，寿眉茶采用了特殊的工艺，要求在茶叶晒干之前晾晒漏风，以此来保证茶汤的白色。寿眉茶的茶汤清澈，滋味鲜爽，兼具绿茶清香和白茶甘醇的特点，有利尿、清热、养胃的功效。

4、月光白茶

月光白茶是一种来自江西婺源的珍稀白茶，只在每年初夏的月圆之夜采摘，是我国独有的“一夜之茶”。月光白茶在制作过程中需要认真挑选原料，加工手法严格，茶汤色泽清澈柔和，明亮而不浊，散发出独特的嫩香。月光白茶有清热解毒、润肺止咳、养阴生津等功效。