1、雨林古茶坊是什么茶

雨林古茶坊是一种来自云南地区的普洱茶，采摘自云南大理、临沧和西双版纳等地的古树茶，经过细致的加工和陈化而成。这些古树茶生长在云南地区的原始森林中，因其种植地域的特殊环境和优质茶树品种，茶叶品质得以保证并逐渐被市场认可。

2、雨林古茶坊的产地

雨林古茶坊的产地主要集中在云南地区，这个地区的气候湿润，土壤肥沃，是一个非常适合茶树生长的地方。同时，雨林古茶坊采摘自云南大理、临沧和西双版纳等地的古树茶，这些地区都是云南普洱茶的核心产区，具有深厚的茶文化和丰富的茶叶资源。

3、雨林古茶坊的品质特点

雨林古茶坊顾名思义，在采摘的过程中会选择古老的树龄茶树，这其中不乏上百年的老茶树。这些树龄古老的茶树生长在云南的原始森林中，其生长环境自然、纯净，没有化学肥料和农药的干扰。这些茶叶由于年代久远，含有较高的茶多酚，造就了其较为复杂的香气和味道。同时，雨林古茶坊在制作过程中，采用传统工艺和精细加工，更是保证了其品质的优良。

4、如何品鉴雨林古茶坊

雨林古茶坊的品质保证，自然要求高品质的茶叶配上好的品饮方法，才能充分的体现出来

首先是泡茶器的选择，推荐使用紫砂壶。 接下来，在泡茶之前，需要先将壶内冲洗一遍，这样不仅可以去除陈年茶壶的霉味，也可以让茶具更加清洁卫生，提高品饮体验。

出水之前，先进行“观色”，雨林古茶坊的茶汤呈红棕色，泡出后色泽鲜亮，如果是好的雨林古茶坊还会在茶汤中呈现出金黄色的油滴。

品饮时先品其香，闻之有浓郁的蜜香和陈香气息上扬；接下来是品其味，有鲜润、浓郁、甘醇、回甘，入口如丝绸柔软般的口感，后间有甘冽清新之感；再到品其茶底，好的雨林古茶坊茶底整齐、密实，解开的芽叶完整、鲜活，不少含嫩芽，口感鲜味十足。