英式下午茶一般用什么点心？

下午茶是英国的传统文化之一，也是一种社交活动，通常在下午3点到5点之间享用。除了茶和咖啡，点心也是其中重要的一环。那么英式下午茶一般用什么点心呢？下面将从几个方面详细阐述。

1、三明治

三明治是英国人下午茶的经典食品之一，通常是由两片面包夹着各种馅料而制成的。常见的馅料包括黄油、鸡肉、火腿、黄瓜、鸡蛋沙拉等等，非常丰富。

三明治的口感和外观都非常美观，非常适合和茶或咖啡一起食用。在英国的下午茶里，三明治是必不可少的一部分。

2、糕点

在英国的下午茶里，糕点也是必不可少的，通常会有各式各样的烘焙食品，如马卡龙、松饼、水果塔等等。其中，松饼是英国下午茶不可缺少的食品之一，伴随着果酱和奶油一起食用，味道美妙绝伦。

此外，还有一种叫做糕干的点心，在英国的下午茶里也占据一席之地。它类似于饼干，但是温度更低、质地更松散，味道也会因加入不同的馅料而变得非常丰富。

3、水果

水果在英国的下午茶里也非常重要，通常会有各式各样的水果，如鲜草莓、蓝莓、葡萄等等。这些水果都非常小巧精致，味道也非常鲜美，可以当作下午茶的甜点之一。

此外，在英国的下午茶里，还有一种叫做水果蛋糕的点心。它由蛋糕和水果拼接而成，视觉效果非常漂亮，味道也相当好。水果蛋糕通常会制作成小巧的形状，非常适合与茶和咖啡搭配食用。

4、饼干

饼干是英国人下午茶里的另一种经典食品。通常会有各式各样的饼干可供选择，如牛奶饼干、曲奇饼干等等。这些饼干口感脆却不松散、香醇可口，也是下午茶客人们喜爱的小点心之一。

总结

英式下午茶点心种类繁多，但是不管是哪种点心，都充满了英国人对生活的热爱和独特的品味。下午茶不仅是一种饮食文化，也是一种生活方式，它传承着英国人的传统和历史，同时也反映了其文化和审美标准。