龙珠茶属于什么茶

龙珠茶，顾名思义以其独特的形状得名，而原料茶叶则是由茶树的新嫩叶经过手工揉捻而成。根据其制作工艺以及茶叶的原料可以确定，龙珠茶属于绿茶的茶类之一。

制作工艺

龙珠茶的制作有着独特的手工揉捻工艺，采摘新鲜的茶芽后，需要高温烘干，同时进行揉捻工艺。揉捻工艺是龙珠茶独有的工艺，因为其制作过程需要将新鲜茶叶揉成球状，才能形成特色的“龙珠”造型。

在揉捻过程中，制茶师需要将新鲜茶叶轻轻揉捻，始终保持适当的湿度，使茶叶充分受到摩擦和冲击，然后形成紧实的球型。

茶叶的特色

茶叶的材料对茶叶的品质和口感有着至关重要的影响。龙珠茶通常采用优质鲜嫩的春茶叶为原料，因为春茶相较于夏茶、秋茶更加柔嫩，并且茶味清新。此外，选择适合制龙珠茶的茶叶也需要对茶叶品种有足够的了解，如清香型的龙井茶、毛尖茶等。

在茶叶品质上，龙珠茶独有的形状和制作工艺给茶叶带来了更佳的均匀性和香气度。在沸水下冲泡，可以看到茶叶在水中平稳地旋转，释放出赏心悦目的清香和丰富的茶汤。

功效与风味

龙珠茶具有丰富的营养和保健功能。茶叶中含有大量的茶多酚、咖啡碱和氨基酸等成分，具有促进消化、减肥降脂、清热解毒、提神醒脑等功效。因此，成为健康饮品的首选。

风味上，龙珠茶适口性好，口感清香甘醇，且韵味持久，因此备受茶叶爱好者的追捧。同时，其特有的形状，也为茶文化增添了一份佳丽。