1、小青柑的酸味

小青柑冲后的味道是一种酸味，这是由其特殊的发酵制成工艺决定的。在发酵过程中，小青柑中的酸性物质会被提取出来，同时糖分也被分解，导致酸度升高。这种酸味并不像柠檬那么刺激，而是有一种微妙的清新感。酸味使得小青柑冲后可以起到提神的效果，让人精神集中，有些人还会因此感觉口感清爽，非常适合在炎热的夏季饮用。

2、小青柑的香气

除了酸味之外，小青柑还有一种香气，这种香气也是发酵过程中形成的。一般来说，小青柑的香味并不浓烈，但是在热水冲泡的时候，香气会更加浓郁。柑橘类的香气通常有助于消除口气异味，同时还可以起到一定的镇静作用，带给人们一种愉悦的感觉。

3、小青柑的苦涩味

尽管小青柑具有酸味和香气，但是其苦涩味却是收到不少人的厌恶。事实上，苦涩味是柑橘类水果中较为常见的味道之一，它通常源于其中的柚皮素和黄酮类物质。这种味道可能会破坏一些人的整体体验，但是对于爱好者来说，却是一种难得的口感体验。

4、口感整体综合体验

综合以上三种味道，小青柑冲后的整体口感是一种既有酸甜味，又有清香味，但是带有一定的苦涩感。如果品尝的时间恰好，会感觉到口中顿时鲜亮起来，同时也会感觉到舌头上的酸口感。整体来看，小青柑的冲泡口感不能说是特别复杂，但是却是具有一定立体感和层次感的。对于那些对于特定食物的口感和体验有追求的人来说，小青柑绝对是一个值得一试的选择。