1、黄金大叶茶的种植

黄金大叶茶是一种名贵的中国茶，生长在海拔1000米以上的云雾茶区。其名字来源于它的茶叶大而金黄。黄金大叶茶采摘的茶树要求是高山茶，具有稳定的基因和好的适应性。

黄金大叶茶的种植非常讲究，需求高海拔，富含矿物质，日夜温差大的气候条件。此外，要在春暖花开的日子里，手工采摘茶叶，手工制作出独特的茶叶造型，体现茶叶的特色。

2、黄金大叶茶的制作

黄金大叶茶与普通茶类的不同之处在于制茶技艺。黄金大叶茶选用嫩叶和嫩芽，广泛运用发酵、杀青、揉捻、穿堂、晒干、包装等工序。 得益于优良的生长条件和高水准的加工技艺，黄金大叶茶具有鲜艳黄金色泽，汤色金黄清亮，香气浓郁高贵而醇厚，滋味鲜爽，回味甘甜。

制作黄金大叶茶的工序可谓荣耀美学与世间智慧的完美结合。它不仅仅只是一种食品，更是艺术品、项目管理， 用人力代替机械， 保持每一片脆嫩的嫩茶叶儿的天然形态， 堆出稳定的整形和定型， 并且需在干燥房里， 以最纯洁的“干燥根风”， 以最为恰当的温度、湿度、风速来晒晾，并在晾晒过程中，要及时废料，拉料，调料，拣料，塑料等工种，完成每一个晾晒周期的质量保证工作。

3、黄金大叶茶的营养成分

黄金大叶茶含有茶多酚、氨基酸、咖啡碱、茶黄素、维生素等丰富的营养成分，并富含人体必需的食物纤维和微量元素。

其中，茶多酚和咖啡因是茶叶最为重要的成分。茶多酚在维护人体健康方面起着重要作用，具有抗氧化、抗炎、降低血压等功效；咖啡因则可有效提神醒脑、促进新陈代谢、消除疲劳等。而氨基酸对人体补充能量有益，也有助于调节神经系统。

4、黄金大叶茶的功效与作用

黄金大叶茶不仅仅有美味，还受益于它的功效和作用。多数人都有喝茶的习惯，黄金大叶茶的健康价值是比较高的。它能够起到降脂、降压、降糖和清热解毒的作用，还有提神醒脑、预防口臭、口干舌燥等作用，更可以消除疲劳。

此外，黄金大叶茶也富含食物纤维，有助于促进胃肠道蠕动，促进消化；含微量元素，如钙、锌、铁等，有助于强身健骨。