1、制作工艺区别

普洱茶是通过茶叶发酵而制成的，生茶是指通过采摘、萎凋、揉捻等步骤后，直接压制成形的茶叶。而熟茶则是通过人工或自然方法促使茶叶发酵，一段时间后再压制成形。

生普洱茶历经日晒、杀青等一系列工序后，茶叶内的酵素未被完全破坏，因此茶性较为清香、口感柔和，但也会带有些微的苦涩味。

而熟普洱茶，通过人工或自然微生物的发酵，可以加快茶叶的陈化过程，使茶性更加温和，口感更为醇厚，对于茶叶中的苦涩味也会减少，更容易入口。

2、贮存时间区别

普洱茶虽属于茶类，但由于其自身的特殊制作工艺，使其具备老化变质的特征。如果生普洱茶没有正常陈化，其味道可能并不好；而熟普洱茶需要细致存放，不仅要避免阳光直射和高温状况，更要进行负压储存等特殊处理。并且，熟普洱茶因经过人工的加工，加入了不少工艺辅料，其保存期限也相对较短。

3、功效区别

普洱茶有很多的功效，包括降脂减肥、预防动脉硬化、抗疲劳、润肺止咳等等。但生普洱茶的较少经过处理，会保留更多的茶多酚和咖啡碱等物质，对于调节人体内环境的能力较强。

而经过人工处理的熟普洱茶，因为茶叶内的各种物质更为平衡，因此对于肠胃有较好的保护作用，可以调节机体氧化平衡，增强抗氧化能力。

4、饮用方法上的区别

虽然生普洱茶和熟普洱茶都属于普洱茶，但在饮用方式上还是有所差异。生普洱茶因其较为清香、口感柔和，因此适合用盖碗法冲泡饮用。

而熟普洱茶则因为经过了人工发酵，加工后更为醇厚，因此适合采用茶海法冲泡，以达到其最佳的味道和营养价值。