绿茶的作用

1、美容养颜

绿茶中含有的丰富的多酚类物质，拥有强大的抗氧化作用，对抗自由基的损害，可以有效地延缓衰老、减缓皱纹的出现、减少色素沉淀，还能够保持皮肤清爽、细腻、有弹性。

同时，绿茶含有大量的维生素C和维生素E，有助于促进皮肤细胞合成胶原蛋白和骨胶原，减少皮肤暗沉、松弛等问题，从而达到美容养颜的效果。

2、减肥瘦身

绿茶中的咖啡因和茶多酚可以加速新陈代谢，提高脂肪的氧化分解速度，从而起到了减肥瘦身的效果。在运动后喝一杯绿茶，可缓解运动后疲劳，提高身体代谢率，消耗更多的热量，对于减肥瘦身效果更佳。

另外，绿茶还具有抑制甘油三酯和胆固醇的合成，可以起到降脂减肥的作用。

3、抗氧化防癌

绿茶中的茶多酚是一种强大的抗氧化剂，可以帮助组织细胞对抗自由基的损伤，保护细胞的DNA不受破坏，从而避免发生癌变。此外，绿茶中的儿茶素和表儿茶素也被认为具有抗癌功效，可以清除体内的致癌物质，预防癌症的发生。

研究表明，每天喝4-5杯绿茶，对预防癌症有很大的帮助，特别是乳腺癌、肺癌、结肠癌等多种癌症。

4、提高免疫力

绿茶中含有的一种叫EGCG（表儿茶素-3-加酸酯）的化合物，是一种比维生素C和维生素E还要有效的抗氧化剂，可以增强人体免疫系统的功能，提高身体抵抗力。

除此之外，绿茶中还含有多种维生素、矿物质、茶多酚、氨基酸等多种营养成分，可以调节身体的内分泌，增强新陈代谢能力，对于提高免疫力也有很大的帮助。