1、香气浓郁

好的肉桂茶应该有浓郁的香气，这是因为肉桂本身就有非常强烈的香气，加上用水泡制后，肉桂茶所释放出的香味更是浓郁迷人。好的肉桂茶具有淡淡的甜香味，这是因为肉桂茶中含有苯乙醇单一物质，给人带来甜美的感受，相信一口喝下去，您也一定会被肉桂茶的香气所迷倒。

2、口感醇和

好的肉桂茶应该有醇和而不说涩口的口感，这是因为良好的肉桂茶经过了合适的加工处理，除去了肉桂的涩味，留下了一种醇和的口感。同时，肉桂茶的口感也与其中所含有的天然营养物质有关，如蛋白质、胶质、淀粉质、维生素C等，这些物质的存在为肉桂茶提供了丰富的口感体验。

3、回甘持久

好的肉桂茶应该有回甘持久的口感，即饮后口中留香，回味无穷，这是因为肉桂茶中所含有的天然香气和营养物质对人体有很好的保护作用，在口中停留时间久了以后，这些物质会逐渐释放出来，留下了一种持久的香甜味道。

4、温润宜人

好的肉桂茶应该温润宜人，这是因为性质温和的肉桂不仅可以起到保健作用，还可以改善人体内部的湿气。相比于其他茶类，肉桂茶具有更温润的口感，容易被人体吸收，对人体的养生有着很好的效果。此外，可适量加入枸杞、红枣等配料，让肉桂茶更加温润宜人。