1、泡茶那个碗叫什么？

泡茶的碗，一般指的是用来泡茶的紫砂茶杯。紫砂茶杯是中国传统陶瓷器，以紫泥为原料，采用特定的技法制成，具有一定的透气性和多孔性，适合泡茶和品茶。紫砂杯的产地以江苏宜兴为主，但长沙、醴陵等地也有生产。

2、紫砂茶杯的特点

紫砂茶杯具有独特的特点，它不仅拥有良好的透气性和吸水性，而且还能让茶的味道得以更好的浸透在茶杯里。同时，紫砂茶杯的制作工艺复杂，需要采用特定的泥料、筛匣和烧制技法，其成品十分精美，是高档茶具中的精品。

紫砂茶杯的外观也非常美观，由于泥的质感和质地不一而呈现出非常丰富的色彩和肌理，表面还会刻画出寓意深刻、富有文化内涵的图案和文字，所以紫砂茶杯不仅是一件实用的茶具，还可以欣赏其艺术价值。

3、如何选择紫砂茶杯

选择紫砂茶杯需具备以下几点技巧：

首先，需要注意紫砂茶杯的泥质。好的紫砂泥质质地细腻、均匀，手感柔和。人们可以试着轻轻敲击紫砂杯的表面，如果敲击声音清脆、悠长，晶莹透亮，则说明杯子的质地比较好。

其次，需要注意紫砂茶杯的形状。紫砂茶杯的形态和大小，直接影响到泡茶体验。我们可以根据自己的喝茶习惯来选择不同类型的紫砂茶杯。

最后，可以鉴别紫砂茶杯的色泽和纹路。好的紫砂茶杯需要具有天然色泽和肌理，且纹理分布自然、富有变化。此外，由于紫砂茶杯需要在高温环境下烧制而成，所以真正的紫砂茶杯表面应该呈现出一定的烧制痕迹。