白茶什么汤色

白茶是一种轻度发酵的茶叶。因其采摘后不经多道加工处理，仅经过晾晒自然干燥，所以茶叶的颜色自然呈现白色或淡黄色。

白茶种类的汤色

白茶有多个品种，因此其汤色也有所不同。其中以白牡丹、寿眉等为代表的白毫银针，其汤色呈现淡黄色，十分清澈。而以贡眉、白陶芽等为代表的白毫贡眉，汤色则呈现淡黄带棕的颜色，较为深沉。

此外，白茶汤色还受到高温、低温等环境因素的影响，不同温度下的冲泡效果也会有所差异。

汤色与品质的关系

白茶的汤色是评价其品质的重要指标之一。一般而言，汤色越清澈透亮，表示白茶制作工艺越好，也意味着其对环境的污染更少，品质更佳。而汤色黄浊、沉重，则可能与质量不佳、含杂质等因素有关。

如何鉴别汤色正确性

鉴别白茶汤色的正确性需要借助于对相关知识的了解和对茶叶的认知。一般而言，选择初露、晴芽、两面针等高品质的白茶，注意正確冲泡的温度和时间，将茶汤倒入白色茶杯中，观察汤色是否清澈透亮，并注意观察其泡沫和香气的变化，可以初步判断白茶的品质和汤色的正确性。