1、绿茶的种类

不同的绿茶种类，泡出来的形状也会有所不同。例如，龙井茶叶较为平直，外形细嫩，泡出来的形状也是条索状或扁平状；碧螺春茶叶弯曲，外形稍显粗糙，泡出来的形状也是卷曲的叶片。

因此，在选择绿茶的时候，可以根据外形来选择喜欢的形状，从而泡出漂亮的茶叶。

2、泡茶的水温

绿茶的水温一般要求在80℃左右，如果水温太高或太低，泡出来的形状也会受影响。例如，水温太高会导致茶叶发苦，形状也会不够完整；水温太低则会导致茶叶味道偏淡，形状也不够漂亮。

因此，泡绿茶的水温要控制在适宜的范围，才能泡出好看的茶叶。

3、茶具的选择

泡茶的茶具也会影响绿茶泡出来的形状。例如，紫砂壶可以帮助绿茶散发出香气，保持茶叶的完整性和漂亮的形状。同时，使用通透的玻璃茶壶，也能够让泡茶的过程更加清晰可见，从而更好地控制泡茶的时间和水温。

4、泡茶的时间

泡茶的时间也是决定绿茶形状的重要因素。泡茶时间过长，茶叶容易烂掉，形状也不够好看；泡茶时间太短，则茶叶味道不够浓郁，形状也不够完整。

因此，在泡绿茶的时候，要根据不同的茶叶种类和水温，在适宜的时间内掌握好泡茶的时长，才能泡出形状好看的绿茶。