灌木型茶树适合制成什么茶 适合用灌木茶树制作的茶品

茶叶

1、灌木型茶树的特点

灌木型茶树,顾名思义就是树的形态像灌木,与大叶种和小叶种不同。它的树冠平缓,树干粗壮,造型比较自然,枝叶繁茂。由于灌木型茶树的树冠分布均匀,营养分配合理,因而能够生长出更多的芽叶,这也是灌木茶树的特点之一。

2、绿茶类

对于茶人来说,灌木型茶树非常适合制作绿茶类。由于灌木型茶树的芽叶较多,其中绿色部分更为显著,零星分布,散布分布,能够耐受复杂的气候,并且生长周期也很长。而绿茶需要制作的时候把握好时间和温度,灌木型茶树适宜制作炒青绿和平水绿。这种绿茶味道柔和,清香持久,口感鲜爽,有促进消化的作用,所以深受广大茶友的喜爱。

3、黑茶类

黑茶是目前国内最为受欢迎的茶叶之一。由于黑茶需要“堆制”过程,需要选择质地松软、水分含量高、茶酶丰富的茶叶原料。而灌木型茶树恰好可以满足这个需求。 这种茶叶在远古时期本来是一种民间饮品,经过长期的扎实积累,现在已经成为了人们日常茶饮中不可缺少的一部分。需要注意的是,在制作过程中,要注意掌握好时间和温度,以免造成质量损失。

4、药用茶类

茶叶所含的微量元素也具有极高的保健及药用价值。在古代的时候,人们就已经开始尝试将茶叶拿来作为中草药,具有很高的药用价值。而灌木型茶树中茶多酚、黄酮等成分的含量较为丰富,因而适合制作药用性茶叶。一些茶叶制作后可以用来防治感冒、头痛、神经衰弱以及一些皮肤问题等。但需要注意的是,此类茶叶仅仅是辅助治疗,不能替代药物和医学治疗,不可过度使用。

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