1、南北朝茶是什么

南北朝时期是中国历史上一个非常悠久的茶文化发展时期，这个时期，茶叶作为生活中必不可少的一部分，被广泛地运用到了各个层面。南北朝时期的茶以烘焙熏香为主，加入了各种中药材、果脯等。

南北朝时期，人们喝茶的方式也比较特别，用煮茶的方法为主，因此茶叶中的营养成分也更多地流入茶汤之中。对于放什么茶料，南北朝人有着很独特的一套搭配。

2、南北朝茶的配料

南北朝时期，人们在茶叶中加入了各种中药材和佐料来起到一些特殊的作用，比如增强药性、提高口感等。常用的茶料包括：桂花、菊花、茉莉花、牛奶、山楂、橙皮等。

其中，桂花、菊花等花类为茶叶带来了香气；茉莉花则有增进茶叶口感的作用；牛奶则能够缓解茶叶的苦涩味；山楂、橙皮则可以增强茶叶的药性。

3、南北朝茶的功效

南北朝饮茶的主要目的就是为了保健和滋补，加入各种中药材、果脯等，更是提升了营养价值，增添了药性功效。经过饮用南北朝茶之后，能够起到清热解暑、醒脑开窍等作用。

具体来说，南北朝茶可以清热解毒、助消化、生津利咽、健脾益气、提神醒脑、清心除烦等。所以，这一时期的茶饮已被认为是一种重要的保健饮品。

4、南北朝茶的现代传承

随着现代人们健康意识的不断提高，越来越多的人喜欢饮用南北朝茶。现代的南北朝茶传承了其传统的生产工艺和搭配技艺，并在口感、添加物和药性上做了一些创新变化，如新增加了一些对健康有益的材料，比如蜂蜜、枸杞等。

并且现在很多南北朝茶厂商也会附赠一些茶叶使用的小卡，详细地介绍茶叶的功效、用料搭配等知识，让更多的茶友们能够更好地品味南北朝茶。