1、什么茶是碧螺春

碧螺春是中国传统名茶之一，产于江苏省苏州市太湖流域的吴县东山。其茶叶具有银绿色，在制作过程中要求严谨，采用四月上旬采摘第二片嫩叶，一心一叶，揉捻成螺旋形才能成为碧螺春。其特点是香气清幽高长、滋味鲜爽甘醇、汤色明亮嫩绿、叶底匀整嫩绿、持久耐泡、叶底细嫩嫩绿，且能重复冲泡。

2、碧螺春与其他名茶的区别

与其他名茶相比，碧螺春的产量较为稀少，例如龙井、铁观音、毛峰等名茶的产量较为充裕。与这些茶叶相比，碧螺春味道清香，汤色翠绿，清爽怡人，具有更高的品质。另外，碧螺春采摘季节较短，以每年的清明节附近最佳，所以人们要抓住这个时机及时购买。

3、碧螺春的营养价值

碧螺春中含有茶多酚、氨基酸、咖啡碱，具有抗氧化、抗菌、降脂、降糖、防癌等功效。其中茶多酚具有很好的抗氧化和抗衰老作用，每天适量的饮用碧螺春能够降低血脂、血压、血糖等，同时有助于改善睡眠、排毒养颜等。

4、选购碧螺春的技巧

在选购碧螺春时，要注意茶叶的形态和外观，色泽应为银绿色，条索紧细匀直，形似螺旋。颜色鲜艳，香气纯正，滋味鲜爽回甘，汤色明亮，叶底绿润嫩匀。同时，要选择正规渠道购买，确保茶叶的质量和品质。另外，将碧螺春置于干燥、阴凉的环境中保存，以免受潮、变质。