卤饵丝是一道菜品，主料为饵块、豌豆尖。

• 中文名称 卤饵丝
• 口味 鲜香
• 主要食材 豌豆尖，饵丝，辣椒油，酱油，花椒粉或花椒油，花生碎
• 辅料 盐、酱油
• 难度 简单

原料

　　饵块 豌豆尖

调料

　　盐1/来自2小匙

　　糖1小匙

　　酱油2小匙

　　花椒粉1/4小匙

　　云南腌酸菜1大360百科匙

　　花生碎1大匙

　　辣椒油1小匙

做法

　　1，饵块上锅蒸熟，切丝待用

　　2.豌豆尖洗净放入开水锅排末临刘诗己城染接集战中烫熟捞出待用

　　3.将饵丝(如果凉了可用开水烫一下)和豌豆尖放在大碗中，加上盐、糖、酱油、花椒粉、腌酸菜、花生碎、辣椒油全部拌匀即可

　　除了云南未看半要翻属英械笔银其他地方没有新鲜的饵块，可以上淘宝买真空包规志蒸宣错问纪装的，冷藏可保存几个月