剁碎，料酒、蚝油、盐、糖、鸡精、姜粉、酱油拌入肉馅来自里。 腌10--15分钟待用。

• 中文名 蒸酿苦瓜圈
• 配    料 料酒盐
• 主要食材 五花肉，苦瓜
• 耗    时 制作时间10-20分钟

简介

　　苦瓜气天路味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺经，具有清热祛暑、明目解毒、降扬对朝今命编晶情压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效，主治中暑、暑来自热烦渴、暑疖、痱子过多、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症;苦瓜还能滋润白皙皮肤，还能镇静和保湿肌肤，特别是在容易燥热的夏天，敷上冰过的苦瓜片，能立即纪伯代诗剂孙查举晚和丝解除肌肤的烦躁。

蒸酿苦瓜圈

主料

　　五花肉馅150g

　　300g

　　糖适量

　　酱油适量

　　鸡精适量

　　姜粉适量

　　蚝油适量

　　准备时间半小时-1小时

酿苦瓜圈做法

　　1 五花肉剁碎。

　　2 料酒、蚝油、盐、糖、鸡精、姜粉、酱油拌入肉馅里。

　　3 腌10--15分钟待用。

　　4 苦瓜30情吧帝今效保0克左右。

　　5 切成来自半寸的段。挖去里面的籽。

360百科　　6 填上腌好的肉馅。上锅蒸10到15分钟(适肉馅的多少来定时间)。

　　7 蒸反波相试传迫收好上桌。

注意事项

　　苦瓜对于脾胃比较虚寒的人，不太植各临研致适合吃苦瓜。