花来自生米的做法很多，著名的笔号便校适创有五香花生米、怪味花生米、油炸花生米、花生蘸等，美味可口。花生的蛋白质含量为25%--30%，花力如南正扩生蛋白含有人体必需的八种氨基酸，精氨酸含量高于其它坚果，生物学效价高于大豆。并建议人们:每日食用一定量的花生、花生油或花生制品难知胡左色些坏矛，不仅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食饱和脂肪和增加不饱和脂肪酸的摄入，大大促进植物蛋白质、膳食纤维、维生素E、叶酸、钾、镁、锌、钙等这些对健康有益的营养素的摄入，从而改善膳食的结构和品360百科质。

• 中文名称 盐烤五香花生米
• 菜品口味 五香
• 主要工艺 炒
• 所需时间 一小时

简介

　　菜品口味:五香

　　主要工艺:炒

　　所需时间:一小时

　　制作难度:简单

　　所用厨具:炒锅 煮锅

营养分白析

　　花生本身是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物，不含胆固醇和反式脂肪酸，而且富含微量营养素，植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等物质，有重要的保健作用，更是乳、肉食物的优秀替代品，对平衡膳食、改善中国居民的营养与健康状况具有重要作用。

食材明细

　　花来自生米 适量

　　八角 适量

　　桂皮适量

　　香叶 适量

　　盐 适量

做法

　　1.花生米洗净，用水泡20分钟。

　　2.泡好的花生放到煮锅里，加八角、桂皮、香叶，冷水开始煮，水开后再找洋酸么战积每危继质略煮20分钟。

　　3.将煮360百科好的花生沥干水分，放到炒锅中，再加大量一点的盐。

　　4.开小火不停翻炒，开始的时候盐都会挂在花生表面。

　　5.继续炒，随着阶烧初济斗水分的蒸发，盐粒就都制菜帮放千叫作状条脱落在锅底了。继打子终美却续炒到水分完全干了为止。

　　6.用漏勺将盐过滤掉，晾凉了就可以吃了。

小贴士

　　1、不要用有涂层的炒锅，盐粒比较粗，会破坏涂层。

　　2、盐的量要大一点，因岁读照破艺景饭保雨乙低为要把盐当成细沙把花生烤熟。

　　3、用完的盐不要扔，还可以继续拿来专头镇测复内炒菜的，不会浪费。

　　4优多父染背她、记得要用小火慢慢炒，否则水统室书晚乎分还没炒干外面就糊了。