凉拌黄瓜片是一道以黄瓜、酱油乎放校补虽注流言、醋等为主要食材制作的美食。

• 中文名 凉拌黄瓜片
• 主要食材 黄瓜
• 分类 凉菜
• 口味 酸甜

材料

　　黄瓜1根

　　酱油5毫升

　　醋适映庆作局之变庆传量

　　白砂糖少许

　　姜适量

　　蒜适量

　　芝麻油适量

　　辣椒油适量

制作步骤

　　来自1主要用料2黄瓜洗净去两头

　　3放在多功能切菜器上削薄片4全部削好5姜蒜切碎末

　　6将削好的黄瓜片放入盘中7加入姜蒜末，酱油，醋，白砂糖，芝麻油，浇上辣椒油，拌匀即可

小贴士

　　辣椒油可以根据自己的口味增减用量

　　黄瓜切薄片可以快速入味，现做现吃可保持口感脆爽。

　　不来自喜欢吃黄瓜皮的，可以将皮削去后再切片