1、什么是陕南绿茶
陕南绿茶是中国陕西省境内宝鸡市境内所产的一种优质绿茶,以其芽叶肥壮、毫尖显露、汤色翠绿、香气高清、滋味鲜爽、耐泡多等特点被广大茶友所喜爱。其中以太白山绿毫为代表的“陕绿”更是名扬天下。
2、陕南绿茶采摘时间
陕南绿茶的采摘时间非常重要。茶树新芽长成后的春季,是采摘陕南绿茶的最佳时期,采摘时间一般在清明节前后的一两周。此时气温适宜,茶树新芽质量嫩绿,营养丰富,茶叶的香气、滋味等口感特点表现得最为突出。随着季节的变化,茶叶的品质也逐渐下降,如果采摘时间过晚,茶叶口感会失去绝佳的优势。
3、陕南绿茶存储方法
陕南绿茶新鲜时,香气芬芳,滋味醇厚,富有生命力。但如果保存不当,茶叶很容易变质、发霉,从而导致茶叶品质下降。因此,在存储陕南绿茶时,需注意以下几点:
- 保持通风干燥。放置在干燥、通风、避免阳光直射的地方。
- 防潮。茶叶与水接触后容易受潮,即使干了也可能长霉变质。
- 避免异味。茶叶具有较强的吸附性,所以应尽量避免放置在其他有异味的物品旁边。
4、陕南绿茶饮用时间
陕南绿茶可以在新茶上市之后的1-2年内饮用为佳。随着存放时间的延长,茶叶的品质会逐渐下降,口感也会发生变化。如果长时间放置于空气中,茶叶会氧化变质,失去原有的香气和滋味。
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